Bolo do Açúcar

5 Ovos

100gr de Farinha

200gr de Açúcar

200gr de Açúcar em Pó

40gr de Fermento

100gr Manga

5gr de Gengibre

50gr de Chocolate Branco

Aos ovos junte 100gr de açúcar e bata muito bem, depois deite 100gr de farinha peneirada e leve ao forno, faça uma calda de açúcar e regue o bolo, no fim ao açúcar em pó junte um pouco de água e cobra o bolo.

Para o Molho, derreta o chocolate e junte a polpa de manga e gengibre raspado